Wat heb je nodig?
4 broodjes naar keuze 500 gr rundergehakt 1 bol mozzarella Mayonaise Sla naar keuze Voor de kruidenmix: 3 tl zout 1 tl knoflookpoeder 2 tl uienpoeder 2 tl peper 2 tl Italiaanse kruiden (oregano, tijm) 1/2 tl nootmuskaat
De hamburger is een van de populairste gerechten op de BBQ. Maar zoals het wel vaker kan zijn maakt wat er in zit het pas echt bijzonder.
Wat de Fusion Burger onderscheidt van de traditionele hamburger is het verrassende element van de gevulde mozzarella. Dit is geen gewone kaas; het is een explosie van romigheid en smeltende zaligheid die elke hap verrijkt en een heerlijke verrassing in het midden van de patty vormt. Wanneer je je tanden in deze burger zet, stroomt de warme, gesmolten mozzarella uit de kern en vermengt zich met de andere smaken, waardoor elke hap een smaakvolle en bevredigende ervaring wordt.
Het verhaal van de Fusion Burger begint in de bruisende straten van New York City, waar creatieve culinaire geesten samenkomen en grenzen verleggen in de wereld van de gastronomie. Hier, te midden van de smeltkroes van culturen en smaken, ontstond het idee om de klassieke Amerikaanse burger te transformeren tot een meesterwerk van fusion-cuisine. Geïnspireerd door de diverse eetculturen van de stad, van Aziatische tot Latijns-Amerikaanse invloeden, begonnen chef-koks te experimenteren met gedurfde smaakcombinaties en innovatieve ingrediënten, en zo werd de Fusion Burger geboren.
Denk naast dit heerlijke recept voor Fusion Burger natuurlijk ook aan veiligheid. Dit kan je heel handig doen met onze Fiber Thermo Gloves. Ze zijn gemaakt van Nomex en Kevlar, zeer hittebestendig en super stevig. Ook is onze The Bastard Apron een echte must-have. Naast dat hij je kleding beschermt van vetvlekken en spetters is hij ook nog eens super stylish!
Houdt ook onze Instagram pagina in de gaten voor nog meer lekkere gerechten:Â thebastard.official
4 broodjes naar keuze 500 gr rundergehakt 1 bol mozzarella Mayonaise Sla naar keuze Voor de kruidenmix: 3 tl zout 1 tl knoflookpoeder 2 tl uienpoeder 2 tl peper 2 tl Italiaanse kruiden (oregano, tijm) 1/2 tl nootmuskaat
Meng alle kruiden door elkaar en kneed deze door het gehakt. Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen. Snij de mozzarella in 4 plakken en leg deze in het midden van elk deel gehakt en vouw dicht, zodat de mozzarella volledig is bedekt. Vorm hier nu 4 stevige hamburgers van. Grill de hamburgers in ongeveer 5 minuten aan iedere kant. Verplaats ze na deze 5 minuten naar de Half Moon Grid en laat ze hier 15 minuten op garen. Vergeet ze niet af en toe te draaien. Snij intussen de broodjes door en bestrijk deze dun met wat mayonaise en beleg met sla. Zodra de hamburgers gaar zijn leg je zo op het broodje.
Blijf op de hoogte!
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de lekkerste recepten en mooie acties en schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
