• Of het nu sneeuwt of juist bloedheet is, The Bastard staat buiten op je te wachten om een mooi stuk vlees, een verrassende groente of verse vis te bereiden.

        • Meet the
          accessories
  • Recepten
  • Contact
        • Beluister hier de lievelingsnummers van onze eigen Bastard ambassadeurs!

Sticky Apple Pie met rum en karamel
Soort gerecht: Dessert
Aantal personen: 6

Terwijl jij nog aan het genieten bent van je stukjes vlees of vis, staat deze heerlijke Sticky Apple Pie met rum en karamel op je Bastard te garen. Serveer met een flinke bol vanille ijs en een glaasje warme choco. Klinkt goed toch? Dit dessert is gemakkelijk om te maken, het enige wat je nodig hebt is een skillet en 9 ingrediënten welke je waarschijnlijk al in huis hebt. Lekker voor dit weekend! Check snel het recept.

Wat heb je nodig?

2 kg Jona Gold appels

Rum

150 gram rozijnen mix

50 gram kristalsuiker

1 gram gemalen kaneel

75 gram walnoten

200 ml karamel saus

Vanille ijs

*Serveer met een warme chocomel voor de kids en voor de volwassenen met een glaasje rum

Bereidingswijze

Schil de appels en snijd deze in chunks/partjes, wel de rozijnen in rum zodat de rozijnen onderstaan.

Strooi de suiker, kaneel, walnoten en vanille over de appels en meng door elkaar heen.

Stort de massa in een ingesmeerde bakvorm, samen met de gewelde rozijnen en knijp de vloeibare karamel er overheen en zet in een Bastard met Plate Setter er tussen op 200°C en bak ongeveer 25 á 30 minuten.

Zet het op tafel met een grote opscheplepel erbij en een bak vanille ijs.

Heb je het gemaakt? Share on social #BASTARDCOOKING en laat ons meegenieten !

Ook lekker...

Nog meer overheerlijke recepten binnen hetzelfde type als bovenstaand gerecht.
Gegrilde perzik is heerlijk in salades, op een broodje of als dessert. Gecombineerd met frambozen en ijs krijg je de klassieker Pêche Melba.