Wat heb je nodig?
12 (pikante) merquez worstjes
1 Jalapeño peper, in plakjes
½ potje groene pepers op zuur
1 stokbrood, in grove plakjes
Soms heb je zin in een biertje met iets makkelijks, niet te veel gedoe maar gewoon simpel en lekker. Dit recept voldoet aan alle eisen. Pikante merquez worstjes, ook wel Spicy Saucijzen op een stokbrood met jalapeño. Dit is de uitgelezen kans om een glas in te schenken met ons eigen The Bastard X Uiltje bier; Craftbeer Cookout West Coast IPA.
12 (pikante) merquez worstjes
1 Jalapeño peper, in plakjes
½ potje groene pepers op zuur
1 stokbrood, in grove plakjes
Begin door The Bastard aan te steken en te wachten tot deze een temperatuur van 160 °C bereikt heeft.
Plaats vervolgens de merquez worsten op de verhitte grillplaat en rooster ze gelijkmatig aan alle zijden, direct boven de hittebron, gedurende ongeveer 5-6 minuten.
Serveer door een portie tafelzuur en enkele plakjes jalapeño over de borden te verdelen, vergezeld door stukjes stokbrood. Plaats de gegrilde worsten naast de bijgerechten op de borden.
Blijf op de hoogte!
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de lekkerste recepten en mooie acties en schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
