Een brood bakken op The Bastard? Ja tuurlijk! Het vuur laait hoog op, de geur van smeulend hout en gloeiende kolen vult de lucht. Jij staat voor de gloeiende Bastard, gewapend met dit recept voor een zachte en geurige focaccia. Je bereidt het deeg met liefde en geduld, terwijl het vuur steeds heter wordt. Wanneer het deeg klaar is, leg je het op het rooster van de BBQ en kijkt toe terwijl het langzaam rijst en een prachtige goudbruine kleur krijgt. De geur is onweerstaanbaar, en wanneer het eindelijk klaar is, snijd je het open en geniet je van de zachte, aromatische smaak. Dit is BBQ’en op zijn best!