Wat heb je nodig?
chorizo topping:
4 el boter
1 rode ui, fijngesnipperd
120 g zachte chorizo, in blokjes gesneden
2 el dragon, fijngehakt
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Â
8 gamba’s (maat 6-8)
2 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Optionele serveertip:
vers afgebakken brood & geroosterde paprika-aïoli
Benodigdheden
BBQ of grill
Kleine (gietijzeren) skillet
Gietijzeren grillrooster