Wat heb je nodig?
Voor de pindakaas taart:
- 1 kant-en-klare taartkorst of koekjeskorst (je kunt ook zelf maken)
- 1 kopje pindakaas
- 1 kopje roomkaas
- 1/2 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
Voor de chocoladesaus:
- 1/2 kop pure chocolade chips of fijngehakte
pure chocolade
- 1/4 kop zware room
- 2 eetlepels boter
Voor de meringue:
- 3 eiwitten
- 3/4 kop witte basterdsuiker
- 1 theelepel vanille-extract