Pork Belly is zo populair vanwege hun onweerstaanbare combinatie van sappigheid en rokerige smaak. Het gerecht vindt zijn oorsprong in de barbecuecultuur van Kansas City, waar ze voor het eerst werden geserveerd als een bijproduct van het bereiden van brisket. Inmiddels zijn ze uitgegroeid tot een ware delicatesse en favoriet bij barbecue-liefhebbers over de hele wereld. De variant met pork belly biedt een heerlijke twist op het klassieke recept, waarbij de malsheid van het varkensvlees perfect samengaat met de rijke smaken van de Bastard Ultimate Rib Rub en de pittige kick van de Red Hot Sauce. Of het nu zomer is of winter, dit gerecht is altijd een hit en zorgt voor een memorabele culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.

Denk naast dit heerlijke recept voor Cherry Spare Ribs natuurlijk ook aan veiligheid. Dit kan je heel handig doen met onze Fiber Thermo Gloves. Ze zijn gemaakt van Nomex en Kevlar, zeer hittebestendig en super stevig. Ook is onze The Bastard Apron een echte must-have. Naast dat hij je kleding beschermt van vetvlekken en spetters is hij ook nog eens super stylish!

Houdt ook onze Instagram pagina in de gaten voor nog meer lekkere gerechten: thebastard.official