Wat heb je nodig?
4 verse tonijnsteaks (á 130 gram) versgemalen zwarte peper, naar smaak citroen, in partjes, om erbij te serveren Voor de marinadesaus: 40 ml sinaasappelsap 40 ml sojasaus 1 el hoisinsaus 1 el limoensap 3 el olijfolie 2 el fijngehakte verse peterselie 3 teentjes knoflook, fijngesneden