Of het nu sneeuwt of juist bloedheet is, The Bastard staat buiten op je te wachten om een mooi stuk vlees, een verrassende groente of verse vis te bereiden.
De hamburger is een van de populairste gerechten op de BBQ. Maar zoals het wel vaker kan zijn maakt wat er in zit het pas echt bijzonder.
4 broodjes naar keuze 500 gr rundergehakt 1 bol mozzarella Mayonaise Sla naar keuze Voor de kruidenmix: 3 tl zout 1 tl knoflookpoeder 2 tl uienpoeder 2 tl peper 2 tl Italiaanse kruiden (oregano, tijm) 1/2 tl nootmuskaat
Meng alle kruiden door elkaar en kneed deze door het gehakt. Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen. Snij de mozzarella in 4 plakken en leg deze in het midden van elk deel gehakt en vouw dicht, zodat de mozzarella volledig is bedekt. Vorm hier nu 4 stevige hamburgers van. Grill de hamburgers in ongeveer 5 minuten aan iedere kant. Verplaats ze na deze 5 minuten naar de Half Moon Grid en laat ze hier 15 minuten op garen. Vergeet ze niet af en toe te draaien. Snij intussen de broodjes door en bestrijk deze dun met wat mayonaise en beleg met sla. Zodra de hamburgers gaar zijn leg je zo op het broodje.
Blijf op de hoogte!
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de lekkerste recepten en mooie acties en schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
| The Bastard is part of |
 |
