Wat heb je nodig?
Carpetbag Steak 4 ossenhaas steaks van ca. 250 gr 18 oesters 4 lange plakjes bacon Knoflookboter 150 gr boter 6 teentjes knoflook Een bosje platte peterselie Halve citroen 3 ansjovisfilets Oestervocht Cavolo nero 400 gr Cavolo nero 2 eetlepels arachide-olie 3 eetlepels sesamzaad, het liefst zwart 1 theelepel chilipoeder 2 eetlepels sojasaus
