The Bastard — Smoke & Fire
RECIPES
The BASTARD
Real fire. Real flavour. Everything you need to cook like a Bastard.
Baby Back Ribs
The 3-2-1 method on The Bastard: three hours of smoke, two wrapped tight in foil, one unwrapped and glazed. Fall-off-...
Kamado Pizza
The kamado reaches temperatures a domestic oven can only dream of. At 350–400°C on a pizza stone,...
Betterave rôtie avec Bimi grillé et fromage frais
Un plat de légumes basé sur le contraste : betteraves rôties terreuses, bimi grillé, petits pois ...
Barry Fish
Morue avec asperges et beurre blancUn morceau épais et magnifique de morue poêlé sur la plaque Th...
Poulet Peri Peri
Temps de cuisson : 20 minutes | Temps de préparation : 3 heures |. Température : 19...
Crevettes grillées à la chermoula
Temps de cuisson : 30 | Temps de préparation : 30 | Température : 200 ...
Relish Tomahawk et Jalapeño
Type de plat : Bœuf | Nombre de personnes : 4 Temps de cuisson : 15 minTemps de préparation : 1,5...
Plateau Bastard Mixte
Temps de cuisson : 60 | Temps de préparation : 120 | Température : Variable ...