Pendant que tout le monde dort encore, vous vous faufilez dans le jardin pour gâter votre famille. Qui n'aime pas le pain perdu par un dimanche matin ensoleillé ? Ne vous perdez pas en route et donnez tout ce que vous avez en bon Grill Master !
Mélangez les œufs, le lait, la cannelle, l'extrait de vanille et le sel dans un bol pour former une pâte.
Placez la poêle en fonte sur la la grille de votre kamadoThe Bastard et laissez-la monter en température. Faites fondre le beurre dans la poêle, faites tremper votre tranche de pain de mie dans la pâte
et placez-la dans la poêle beurrée. Faire frire en retournant régulièrement jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Répétez l'opération avec toutes les tranches de pain.
Saupoudrez le pain perdu de sucre. S'il ne colle pas, beurrez d'abord le pain perdu pour que le sucre s'y colle. Venez griller
tout le pain perdu directement sur la grille de votre barbecue en céramique pour obtenir un beau marquage.
Servir avec du beurre, de la confiture et/ou du sirop d'érable.
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