De quoi avez-vous besoin ?
garniture au chorizo :
4 cuillères à soupe de beurre
1 oignon rouge, finement haché
120 g de chorizo doux, coupé en dés
2 cuillères à soupe d'estragon, finement haché
du sel et du po po po noir fraî du moul moul à votre goût
8 crevettes (taille 6-8)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
du sel et du po po po noir fraî du moul moul à votre goût
Conseil de service facultatif :
pain frais et aïoli au paprika grillé
Fournitures
Barbecue ou grill
Petite poêle (en fonte)
Grille en fonte
