Pissaladière ist ein köstliches provenzalisches Gericht, das seinen Ursprung in der französischen Küche hat. Es handelt sich um eine Art Fladen, der traditionell aus einem knusprigen Brotteig besteht und mit karamellisierten Zwiebeln, Sardellenfilets, schwarzen Oliven und Kräutern aus der Provence belegt ist. Diese Geschmackskombination ergibt eine köstliche Delikatesse, die für Liebhaber herzhafter Gerichte ideal ist. Eines der beliebtesten Snack-Gerichte von Jord Althuizen während des Rennens am Sonntag.
Um eine Pissaladière zuzubereiten, müssen Sie zunächst den Teig vorbereiten. Sie können fertigen Pizzateig verwenden oder einen einfachen Brotteig aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz selbst herstellen. Lassen Sie den Teig gehen, bis er schön aufgegangen und flauschig ist.
Neben diesem köstlichen Rezept für Pissaladière sollten Sie natürlich auch an die Sicherheit denken. Das können Sie ganz bequem mit unseren Fiber Thermo Gloves tun. Sie sind aus Nomex und Kevlar gefertigt, sehr hitzebeständig und super robust. Auch unsere The Bastard Schürze ist ein echtes Must-Have. Sie schützt nicht nur Ihre Kleidung vor Fettflecken und -spritzern, sondern ist auch super stylisch!
Neugierig auf das Video zu diesem BBQ-Rezept? Dann werfen Sie einen Blick auf unseren Instagram-Account @thebastard.official.