Entdecken Sie das Rezept für Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen

Schokoladen-Erdnussbutter-Torte

Art des Gerichts: Dessert

Anzahl der Personen: 8

Entdecken Sie die süßen und pikanten Seiten dieses erstaunlichen Desserts. Dieser (einfach zu machende) Kuchen ist eine köstliche Mischung aus cremiger Erdnussbutter und zuckersüßem Baiser. Eine perfekte Wahl, um den Abend mit einem doppelten Espresso ausklingen zu lassen.

Dieses Rezept stammt aus unserem brandneuen Bastard Feiertagsspecial, das vollgepackt ist mit Grillinspirationen und Cocktails, die von unseren Freunden bei Don Papa inspiriert wurden. Sorgfältig kuratiert, um Ihnen bei der Zubereitung des ultimativen Partyessens zu helfen.
Schalten Sie Bastard ein, schütteln Sie ein paar großartige Cocktails und diese Feiertage werden ganz im Zeichen von großartigem Essen, guten Freunden und Bastard Aromen stehen.

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Kochzeit: 20 min |

Zubereitungszeit: 15 min

Temperatur: 170°C

Was brauchen Sie?

Für den Erdnussbutterkuchen:
- 1 fertige Kuchenkruste oder Biskuitkruste (Sie können auch Ihre eigene machen)
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1 Tasse Frischkäse
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz

Für die Schokoladensauce:
- 1/2 Tasse dunkle Schokoladensplitter oder fein gehackte
Zartbitterschokolade
- 1/4 Tasse Schlagsahne
- 2 Esslöffel Butter

Für die Baisermasse:
- 3 Eiweiß
- 3/4 Tasse weißer Streuzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

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The Bastard Schürze

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Zubereitungsmethode

Beginnen Sie mit dem Vorheizen The Bastard.
Für den Erdnussbutterkuchen Erdnussbutter, Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Die Erdnussbutterfüllung auf den Kuchenboden geben und glatt streichen.
Den Kuchen auf den Grill legen und den Deckel schließen. Den Kuchen etwa 15-20 Minuten backen oder bis die Füllung hart ist.
Während der Kuchen auf The Bastard steht, bereiten Sie die Schokoladensauce zu. Kombinieren Sie die Schokoladenflocken, die Sahne und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel und schmelzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze auf dem Grill. schmelzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze auf dem Grill oder verwenden Sie einen Doppelkocher. Häufig umrühren, bis die Schokolade und die Butter vollständig geschmolzen sind und die Masse glatt ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Für das Baiser das Eiweiß in einer sauberen Schüssel mit einem Handrührgerät zu weichen Spitzen schlagen. Nach und nach den Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Baisermasse steif und glänzend ist. Den
Vanilleextrakt einrühren.
Nehmen Sie den Kuchen vom Grill und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
Die Schokoladensauce über die Torte gießen und die Torte mit Baiser verzieren, indem man schöne Spitzen bildet.
Verwenden Sie einen Gasbrenner oder ein Minutenfeuerzeug, um die Oberseite des Baisers leicht zu bräunen. Seien Sie vorsichtig und halten Sie Abstand, um Verbrennungen zu vermeiden.
Die Erdnussbuttertorte mit Schokoladensauce und Baiser sofort servieren.

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Art des Gerichts: Dessert

Anzahl der Personen: 8

Kochzeit: 20 min |

Zubereitungszeit: 15 min

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