Prêt à accueillir l'hiver de la manière la plus savoureuse qui soit ? La température baisse peut-être, mais nos papilles ne peuvent que se réchauffer avec cette délicieuse soupe d'hiver à la citrouille. Et quoi de mieux que ce plat succulent pour affronter les mois froids ? Ce bol de soupe n'est pas n'importe quel plat, c'est une célébration des saveurs hivernales et un chef-d'œuvre de l'art de la grillade. 

Cette soupe d'hiver au potiron commence par le roi des légumes d'automne : le potiron. Mais nous lui donnons une touche qui surprendra vos papilles. Nous commençons par faire griller le potiron, ce qui donne à la soupe une dimension délicieuse, profonde et fumée. C'est une technique qui transforme le potiron d'ordinaire en extraordinaire. 

Chez The Bastard nous croyons qu'il faut utiliser tous les avantages pour faire passer les plats au niveau supérieur. C'est pourquoi, alors que nous vous emmenons à la découverte de la soupe de potiron d'hiver, nous vous présentons quelques accessoires indispensables de la marque The Bastard qui complèteront cette expérience gustative. 

Commençons par The Bastard Dutch Oven & Griddle. Ce héros en fonte est indispensable pour préparer des soupes sur le gril. Grâce à sa construction durable et à son excellente répartition de la chaleur, le four hollandais et la plaque à griller garantissent une cuisson uniforme des ingrédients et un mélange parfait des saveurs. Il peut également être utilisé sur la braise et indirectement. Vous avez ainsi un contrôle optimal sur la préparation de la soupe. 

The Bastard Le charbon de bois de première qualité à longue combustion est bien sûr essentiel pour ajouter cette délicieuse note fumée à votre soupe de potiron. Le charbon de bois donne à votre plat cette saveur fumée caractéristique et, grâce à la large gamme de charbons de bois de The Batard, vous pouvez jouer avec différents bois pour trouver l'équilibre parfait entre les saveurs. Vous n'avez pas envie de rester dehors dans le froid pendant longtemps et de manipuler des allume-feu ? Dans ce cas, notre allume-feu One Minute est peut-être fait pour vous. Le briquet One Minute s'allume The Bastard en une minute. 

La base de toute bonne expérience de grillade est la grille en fonteThe Bastard . Cette grille est conçue pour assurer une répartition uniforme de la chaleur afin que la courge soit grillée uniformément et absorbe cette délicieuse saveur fumée. 

Avec ces accessoires indispensables de The Bastardla préparation de notre soupe hivernale au potiron sera une aventure culinaire que vous n'oublierez pas. Alors, allumez le feu, sortez le four hollandais et la plaque de cuisson et régalez vos papilles avec les saveurs irrésistibles de l'hiver. 

Jetez également un œil sur notre page Instagram pour découvrir des plats encore plus délicieux : thebastard.official