Préparation simple. La préparation consiste principalement à acheter les ingrédients et à ne pas avoir déjà mangé le chocolat sur le chemin du retour. Cuire le bacon Que vous le serviez comme dessert ou comme en-cas, vous devez allumer le barbecue à 180°C. Placez la poêle en fonte sur le gril et faites frire les bandes de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirez les bandes de bacon de la poêle et laissez-les refroidir sur du papier absorbant. Ensuite, coupez-les en petits morceaux. Pâte à gâteau Faites chauffer le beurre dans la poêle en fonte et faites-y fondre délicatement le chocolat. Continuez à remuer passionnément, car le chocolat est un amour matérialisé et doit être traité comme tel. Retirez la casserole du feu lorsque tout le chocolat a fondu. Battez les jaunes d'œufs, le sucre et le sel dans un bol. Incorporez la farine et ajoutez enfin le mélange de chocolat. Laissez ce mélange magique au réfrigérateur pendant au moins une heure. Gâteau Réchauffez le barbecue à 180 °C. Graissez le moule à pâtisserie avec un peu de beurre. Mettez votre pâte au chocolat dans une poche à douille et déposez-la dans le moule. Faites cuire le gâteau au chocolat pendant 10 à 14 minutes. Utilisez une brochette pour vérifier si le gâteau est prêt. Si vous piquez le gâteau avec une brochette et que la brochette est encore humide ... trop tôt. C'est presque impossible, mais laissez le gâteau reposer un moment avant de le démouler. Ensuite, préparez la crème fouettée. Saupoudrez les tranches de bacon sur le gâteau et présentez votre création avec de la crème fouettée et de la glace comme un dessert divin.