La cuisine allemande propose de nombreux plats délicieux qui sont parfois méconnus. Le Scheinehaxe est l'un d'entre eux, mais vous allez changer cela. Rendez-vous chez un boucher artisanal et demandez sans hésiter deux Schweinehaxe, ce qui signifie littéralement "côtelette de porc". Ne vous faites pas avoir s'ils ne vendent que de l'Eisbein, qui est le même morceau de viande. Dès que vous la faites griller, elle s'appelle soudain haxe. C'est clair ? Non. Peu importe, il suffit de suivre la recette.
Une fois que vous avez mis la main sur ce morceau de viande, il est temps de plonger dans la cuisine et de vous mettre au travail. Préchauffez le gril et laissez la magie de ce plat traditionnel prendre vie dans votre propre cuisine.
En plus de tous les plats délicieux, pensez à la sécurité, bien sûr. Notre tablierThe Bastard vous protège des taches et des éclaboussures tout en étant très élégant. Tout le monde y gagne, n'est-ce pas ? Les gants Fiber Thermo BBQ Gloves ne sont pas non plus négligeables. Ils sont fabriqués en Nomex et en Kevlar, très résistants à la chaleur et très solides. Vous récupérerez un gril en acier inoxydable sur votre site Bastard en un rien de temps.
Jetez également un œil sur notre page Instagram pour découvrir des plats encore plus délicieux : thebastard.official