Votre petite fille qui s'écrie "Regarde, mes ongles sont à nouveau propres" n'est pas quelque chose que vos invités aiment entendre lorsqu'ils mordent dans leur pizza croustillante. Aujourd'hui, nous préparons notre Pizza Di Papa. Il y a des gens qui ont consacré leur vie à la fabrication de la pâte à pizza parfaite, alors ne prenez pas la fabrication de la pâte à la légère. Le secret d'une pâte savoureuse - cela semble bien mystérieux - réside dans la fermentation à froid ; c'est là que la saveur se développe. Si vous avez moins de temps, achetez votre pâte dans une bonne pizzeria. Cela devrait suffire pour une fois.
L'accessoire indispensable pour ce plat est, bien sûr, notre pierre à pizza .Les pierres à pizza de The Bastard sont en céramique cordiérite spéciale et sont fabriquées à très haute température. Elles conviennent donc à la cuisson de pizzas à des températures élevées. Nous recommandons d'utiliser la pierre à pizza en combinaison avec le dispositif de réglage de l'assiette/déflecteur dechaleur afin d'éviter que la pizza ne brûle sur la pierre.
Outre les plats délicieux, pensez bien sûr à la sécurité. Nos gants Fiber Thermo Gloves sont donc parfaits pour réaliser cette recette. De même, le The Bastard Tablier est également très recommandé. Il vous protège non seulement des taches de graisse ou des éclaboussures, mais il est également très élégant.
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