Comme l'a fait remarquer un groupe néerlandais, il faut se mettre à l'heure espagnole. La paella est un plat intemporel que l'on peut varier à l'infini. La Paella officielle de Valence est un plat protégé solide comme le roc, mais pourquoi faire quelque chose comme tout le monde le fait ? Utilisez des ingrédients frais que vous aimez. Et trouvez votre propre équilibre entre la viande, le poisson et les légumes.
Avec ce plat polyvalent et savoureux comme la Palencia, inspiré de la cuisine espagnole, un vin blanc espagnol frais est un accord parfait. Essayez un Verdejo de la région de Rueda pour une combinaison vivante d'arômes fruités et d'acidité rafraîchissante. Ce vin complète harmonieusement les diverses saveurs de la paella, des fruits de mer aux légumes et aux herbes, et fait passer le repas à la vitesse supérieure grâce à son caractère vivifiant et à son profil de saveurs équilibré.
Outre cette délicieuse recette de Palencia, pensez bien sûr à la sécurité. Vous pouvez le faire de manière très pratique avec nos Gants en fibre thermo. Ils sont fabriqués en Nomex et Kevlar, très résistants à la chaleur et super robustes. De même, notre The Bastard tablier est un véritable must. En plus de protéger vos vêtements des taches de graisse et des éclaboussures, il est également très élégant !
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