Mettez le feu et allumez le barbecue. Pour une saucisse au curry juteuse, une température de 250 °C est un bon plan. La sauce curry est une forme d'art en Inde. Grâce à l'efficacité allemande, cette version est un jeu d'enfant. Faites cuire les oignons directement dans les charbons pendant 15 à 20 minutes. Laissez-les refroidir, retirez les parties noires de l'oignon et hachez-les. La plupart du travail est déjà derrière vous. Mettez tout ce qui est gründlich dans l'ordre alphabétique dans un robot culinaire et mélangez bien à basse température. Faites griller les saucisses au curry sur le feu et tournez-les aussi pünktlich que possible. Avec un presse-viande, il est plus rapide et plus facile d'obtenir de belles marques de gril. Après environ 10 minutes, les saucisses au curry sont bien dorées, cuites et juteuses à l'intérieur. Délicieux avec des Pommes mit Mayo.