Le rêve américain, ce dessert estival et délicieux pour ces longues et langoureuses soirées d'été qui semblent ne pas avoir de fin. Profitez du soleil couchant, des enfants qui jouent et d'un bon verre de vin. Il fonctionne également bien dans la dure réalité néerlandaise où il pleut des cordes, où les murs se referment sur vous et où vous devez sortir pour un moment. Quoi qu'il en soit, cette tourte fait briller le soleil sur le pays de la liberté et la patrie des braves.
Pâte à biscuits - 125 gr de farine - 40 gr de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 100 gr de beurre (mou) Fruits - 50 gr de beurre - 150 gr de myrtilles - 225 gr de fraises - 225 gr de mûres - 185 gr de framboises - 150 gr de sucre - 1/2 cuillère à soupe de cannelle - 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue - 1/4 cuillère à café de sel Garniture - 250 ml de crème fouettée
Préparatifs de la Maison Blanche @POTUS : Préparez la pâte en mélangeant bien le sucre et le beurre à température ambiante. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Menacez avec quelques mesures commerciales et lancez ce barbecue à 180 °C. Du feu dans les fruits ! Faites fondre le beurre dans la poêle ou le plat de cuisson et mélangez les fruits avec le sucre, la cannelle, la muscade et le sel. Faites griller ce tournesol dans la poêle jusqu'à ce qu'il bouillonne de plaisir. Remuez un peu par le bas. Mais attention, on ne sait jamais ce qui peut se détacher. Fruits rapides Répartissez la pâte sur les fruits. Placez maintenant votre poêle sur un feu indirect en plaçant une plaque de cuisson entre les deux. Faites cuire votre cobbler pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il ait formé une belle croûte. En attendant, faites monter la crème tout en essayant de toutes vos forces de vous souvenir de la première ligne de l'hymne national américain. Servez le cobbler avec beaucoup de bravade et un beau morceau de crème fouettée en guise de garniture.
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