Manche Leute können einem Eskimo eine Kühl-Gefrierkombination verkaufen. Wenn Sie Gemüse in Süßigkeiten verwandeln können, steht Ihnen die Welt offen. Mit diesem Rezept für Baby-Zucchini-Lollis haben Sie also überall einen Fuß in der Tür. Diese Babys sind knusprig, frisch und weich mit einer würzigen, süßen Glasur. Jetzt mit Neukundengarantie.
- 8 Baby-Zucchini - 2 Bio-Zitronen - 2 Esslöffel Oregano - 1 Esslöffel getrocknete Chiliflocken - 2 Esslöffel Honig - 4 Esslöffel Olivenöl - frisch gemahlener Pfeffer
Entfernen Sie die Köpfe und Böden der Zucchini und schneiden Sie sie in drei gleiche Teile. Nur den gelben Teil der Zitronenschale abreiben. Aus der Reibe, dem Zitronensaft und allen anderen Zutaten eine klebrige Marinade herstellen. Weichen Sie die Spieße in Wasser ein, wenn sie aus Holz sind. Sie können sehen, warum. Die Zucchinistücke in eine Schüssel geben und die Hälfte der Marinade hinzufügen. Die andere Hälfte für das Dressing aufheben. Marinieren Sie, so verrückt das auch klingen mag, die Babystücke für mindestens 2 Stunden, länger ist auch gut. Dann jedes Zucchinistück auf einen Spieß stecken. Heißer Lolli Die marinierten Spieße nacheinander auf den heißen Grill legen. Wenden Sie sie regelmäßig, Sie wollen ja keinen schwarzen Lutscher haben. Die Zucchini sollte noch bissfest sein. Vor dem Servieren die Zucchini-Lollis noch einmal in das Dressing tunken. Geben Sie zu, dass Sie das in Ihrem Leben brauchen!
Bleiben Sie dran!
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