Tauchen Sie mit dieser köstlichen Kreation in die Aromen der mexikanischen Küche ein: Tostadas mit Huhn. Diese einfachen, aber schmackhaften Gerichte sind eine Hommage an die reiche Tradition der mexikanischen Streetfood-Kultur. Perfekt knusprige Maistortillas, gefüllt mit saftigem, würzigem Hähnchenfleisch und einer Reihe von bunten Belägen. Schenken Sie zu diesem Rezept ein leckeres Bier von Uiltje ein, vorzugsweise das Bird of Prey.
Wir fordern Sie auf, diesem Klassiker Ihre eigene Note zu geben, wobei Sie die Freiheit haben, Beläge nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur eine schnelle und sättigende Mahlzeit suchen, die Hähnchen-Tostadas bieten eine unwiderstehliche Mischung aus herzhaften und frischen Elementen.
Neben all dem leckeren Essen sollten Sie natürlich auch an die Sicherheit denken. Unsere The Bastard Schürze schützt dich vor Flecken und Spritzern und ist außerdem super stylisch. Eine Win-Win-Situation, oder? Die Fiber Thermo BBQ Gloves sind auch nicht zu verachten. Sie sind aus Nomex und Kevlar gefertigt, hoch hitzebeständig und super robust. Sie werden im Handumdrehen einen Edelstahlgrill von Ihrer Bastard abholen.
Also schnappt euch euer The Bastard Zubehör und los geht's mit diesem köstlichen Rezept für Hähnchen-Tostadas!
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500 g Hühnerhackfleisch
2 Esslöffel Cajun-Gewürz
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Packung weiche Mini-Tortillas (8 Stück)
½ rote Zwiebel, fein gehackt
½ rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
1 Mango, in kleine Würfel geschnitten
½ Bund Koriander, grob gezupft
1 Limette, in Spalten geschnitten
1 Zünden Sie die Bastard an und bringen Sie sie auf eine Temperatur von 200 Grad direkt.
2 In einer Schüssel das Hackfleisch mit dem Cajun-Gewürz und einer Prise Salz vermischen.
3 Den Phanthom Plancha Ring erhitzen, das Öl in eine Pfanne geben und das gewürzte Hackfleisch 5 Minuten lang anbraten, bis es locker ist.
4 Das Hackfleisch auf die kleinen Tortillas verteilen und diese kurz auf dem Grill grillen.
5 In einer Schüssel die gewürfelte rote Zwiebel mit den Chilischeiben, den Mangowürfeln und dem Koriander mischen und die Tostadas damit garnieren. Mit der Limette garnieren.
Bleiben Sie dran!
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