Was brauchen Sie?
12 (würzige) Merquez-Würste
1 Jalapeño-Schote, in Scheiben geschnitten
½ Glas eingelegte grüne Chilischoten
1 Baguette, in grobe Scheiben geschnitten
Manchmal hat man Lust auf ein Bier mit etwas Einfachem, ohne viel Aufhebens, aber einfach und lecker. Dieses Rezept erfüllt alle diese Anforderungen. Pikante Merquez-Würstchen, auch bekannt als Spicy Sausages auf Baguette mit Jalapeño. Dies ist die perfekte Gelegenheit, um ein Glas unseres hauseigenen The Bastard X Owl Bier; Craftbeer Cookout West Coast IPA.
12 (würzige) Merquez-Würste
1 Jalapeño-Schote, in Scheiben geschnitten
½ Glas eingelegte grüne Chilischoten
1 Baguette, in grobe Scheiben geschnitten
Beginnen Sie mit The Bastard anzünden und warten, bis die Temperatur 160 °C erreicht hat.
Dann die Merquez-Würstchen auf den erhitzten Grill legen und direkt über der Hitzequelle etwa 5-6 Minuten von allen Seiten gleichmäßig grillen.
Zum Servieren eine Portion Essiggurken und einige Jalapeño-Scheiben auf den Tellern verteilen, dazu Baguettestücke. Die gegrillten Würste neben den Beilagen auf den Tellern anrichten.
Bleiben Sie dran!
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