Heute tauchen wir ein in ein köstliches neues und zugleich altes Rezept für Satay. Ende des 16. Jahrhunderts setzten die ersten Niederländer ihren Fuß in Batavia. Es war der Beginn des Goldenen Zeitalters, aber dieser Begriff ist, wie der von Black Bastard , nicht unumstritten. Neben Gewürzen, Porzellan, Seide und Edelsteinen waren wir in den Niederlanden vor allem von Satay fasziniert. Es ist mir gelungen, ein altes javanisches Familienrezept für Schweinefilet-Satay mit einer Soße, die man mit den Fingern essen kann, in die Hände zu bekommen!
Neben der Zubereitung dieses köstlichen Satays sollten Sie natürlich auch an die Sicherheit denken. Unsere The Bastard Schürze schützt Sie vor Flecken und Spritzern und ist außerdem super stylisch. Eine Win-Win-Situation, oder? Die Fiber Thermo BBQ Gloves sind auch nicht zu verachten. Sie sind aus Nomex und Kevlar gefertigt, hoch hitzebeständig und super robust. Sie werden im Handumdrehen einen Edelstahlgrill von Ihrer Bastard abholen.
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