Der Spargel ist ein echtes Saisongemüse. Sie sind am schmackhaftesten, wenn sie quietschfidel sind. Um sicher zu gehen, reiben Sie sie aneinander. Wenn Sie ein fröhliches Quietschen hören, sind Sie am richtigen Ort. Wussten Sie, dass Spargel, der auch als weißes Gold bezeichnet wird, in der Antike als Aphrodisiakum beworben wurde? Wir sprechen natürlich über das alte Ägypten, und was wussten die damals schon... Sie bauten kolossale Bauwerke, die von großen Geheimnissen umhüllt waren, also wussten sie vielleicht doch etwas? Auf jeden Fall ist es wieder Zeit für Spargel. Deshalb ist dieses köstliche Rezept mit Roastbeef, einem mageren Stück Rindfleisch aus der Lende, Hüfte, Oberschale, Flanke, Blumenkohl oder Maus eines Rindes.