Was brauchen Sie?
6 frische Chorizo-Würste
1 rote Zwiebel
1 Salatgurke
2 frische Baguettes
Olivenöl
Mayonnaise
Dijon-Senf
1 Päckchen Sauerkraut
1 Kugel Buratta
Rakete
Ein fingerfertiges Sandwich von Bob und Maarten von Butcher of Blue. Dieses Chorizo-Sandwich ist eine Geschmacksexplosion in Ihrem Mund. Mit der Würze der Chorizo, der Schärfe des Senfs und der Säure des Sauerkrauts wird dieses Sandwich allen Anforderungen gerecht. Denn warum sollten Sie Ihr Bastard nur für die Zubereitung eines Abendessens verwenden, wenn Sie auch ein Frühstück oder Mittagessen darauf zubereiten können! Ergänzen Sie Ihren Freitagnachmittagstrunk mit einem leckeren Snack oder Sandwich vom Kamado. Zum Glück ist dieses BBQ-Rezept einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch - perfekt für ein Mittagessen oder einen Drink!
Es gibt natürlich eine Reihe von Vorspeisensnacks, die Sie zubereiten können, wobei einige Rezepte etwas länger dauern als andere. Sie können zum Beispiel kurze Rippchen oder verbrannte Enden zubereiten, aber dafür müssen Sie sich etwas mehr Zeit nehmen. Im Grunde genommen ist die Zubereitung dieser Gerichte nicht sehr aufwendig, es dauert nur etwas länger. Das Butcher's Sandwich mit Chorizo, ein Blasenbrot mit Käse und Hähnchen oder pikante Hähnchenflügel sind schnelle Gerichte und ebenfalls einfach zuzubereiten.
Möchten Sie Ihre Bastard schnell und sicher beleuchten? Verwenden Sie dann The Bastard One Minute Lighter. Dies ist eine schnellere Methode als das Anzünden des Grills mit Dochten. Suchst du nach cooler Kleidung? Dann werfen Sie einen Blick auf die Website von Butcher of Blue.
Am Sonntag, den 15. Januar, wird das Video zu diesem Rezept auf unserem Instagram-Account und YouTube-Kanal erscheinen
6 frische Chorizo-Würste
1 rote Zwiebel
1 Salatgurke
2 frische Baguettes
Olivenöl
Mayonnaise
Dijon-Senf
1 Päckchen Sauerkraut
1 Kugel Buratta
Rakete
Erhitzen Sie Ihr Bastard direkt auf 180 °C. Legen Sie die Chorizo-Würste in den Kamado und garen Sie sie langsam.
Inzwischen die rote Zwiebel und die Gurke in Scheiben schneiden und das Sauerkraut mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Baguette in drei Stücke teilen. Jedes Stück Brot halbieren und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Sandwiches kurz auf dem Grill grillen, damit sie schön knusprig werden.
Bestreichen Sie eine Seite jedes Sandwiches mit etwas Senf und die andere mit Mayonnaise. Mit der geschnittenen roten Zwiebel, der Gurke, dem Sauerkraut und der Buratta belegen. Die gekochten Würste der Länge nach halbieren und auf die Sandwiches verteilen. Mit etwas Rucola belegen und mit den restlichen Zutaten ein Chorizo-Sandwich zusammenstellen.
Bleiben Sie dran!
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