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Jörgen Raymann

Jörgen Raymann, auch bekannt als Tante Es, hat mit seiner Frau ein Kochbuch veröffentlicht; Koken met Tante Es

Kurzbiographie

Seit seiner Kindheit war Jörgen Raymann von der Welt des Fernsehens fasziniert. Im Alter von 13 Jahren begann er sein Abenteuer in dieser Branche mit einem Ferienjob beim nationalen Fernsehsender von Surinam. Von da an führte ihn seine faszinierende Reise zu neuen und aufregenden Möglichkeiten. Nachdem sich die Kabarettabende in seinem eigenen Restaurant in Surinam als großer Erfolg erwiesen hatten, geriet Jörgen bald ins Visier der Fernsehwelt. 1998 brachte er seine Theatershow in die Niederlande und nutzte die Gelegenheit, um für eine Comedy-Sendung vorzusprechen. Seine Beharrlichkeit führte dazu, dass er 2001 seine erste Late-Night-Sendung starten konnte. Dies war der Beginn einer Reihe von erfolgreichen Sendungen, denen nicht weniger als vier weitere folgten.

Neben seiner beeindruckenden Fernsehkarriere hat Jörgen Raymann auch seine Talente als Motivationsredner entwickelt. Er teilt seine inspirierenden Erkenntnisse regelmäßig mit verschiedenen Organisationen, Behörden und jungen Menschen. Wie Jörgen selbst sagt: "Ich glaube an die unvergleichliche Kraft der Menschen".

Die kultige Figur Tante Es hat sich in das kollektive Gedächtnis vieler Menschen eingebrannt. In der Zeit der Corona-Pandemie beschloss Jörgen Raymann, seinen Horizont zu erweitern und sich dem Schreiben seines ersten Kochbuchs zu widmen. Auf den Seiten dieses Kochbuchs finden sich die köstlichsten surinamischen Rezepte, die zweifellos auch auf so manchem Grillfest ihren Platz finden.

Ein unbestrittener Favorit im Haushalt der Raymanns ist das köstliche surinamische Huhn. Während das Braten dieses Huhns in der Pfanne schon köstlich ist, wird das Grillen dieser surinamischen Spezialität auf dem The Bastard Grill zu einer wahren Geschmackssensation. Ein weiteres Juwel aus dem kulinarischen Repertoire von Jörgen Raymann ist seine meisterhafte Kreation von surinamischer Entenbrust. In nicht mehr als einer Stunde ist das Feuer von The Bastard geschürt, die Marinade angerührt, die Entenbrust perfekt gegrillt, das Satay zubereitet und das Ganze genüsslich verspeist. Die Zubereitung mag nicht kompliziert sein, aber die daraus resultierende Geschmacksexplosion ist geradezu köstlich.

Rezepte von Jörgen Raymann

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