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Jörgen Raymann

Jörgen Raymann, également connu sous le nom de "Tante Es", a publié un livre de cuisine avec sa femme : Koken met Tante Es. (Cuisiner avec Tante Es)

Courte biographie

Dès son enfance, Jörgen Raymann est fasciné par le monde de la télévision. À l'âge de 13 ans, il a commencé son aventure dans ce secteur par un emploi de vacances à la chaîne nationale du Suriname. À partir de là, son voyage intriguant l'a mené vers de nouvelles opportunités passionnantes. Après que les soirées de cabaret organisées dans son propre restaurant au Suriname ont connu un énorme succès, Jörgen s'est rapidement retrouvé dans le collimateur du monde de la télévision. En 1998, il a amené son spectacle de théâtre aux Pays-Bas et a saisi l'occasion d'auditionner pour une émission comique. Sa persévérance lui permet de lancer sa toute première émission de fin de soirée en 2001. C'est le début d'une série d'émissions à succès, qui seront suivies de pas moins de quatre autres programmes.

Outre son impressionnante carrière à la télévision, Jörgen Raymann a également développé ses talents de conférencier motivateur. Il partage régulièrement ses idées inspirantes avec diverses organisations, agences gouvernementales et jeunes. Comme Jörgen le dit lui-même : "J'ai foi dans le pouvoir inégalé des gens".

Le personnage emblématique de Tatie Es est gravé dans la mémoire collective de beaucoup. À l'époque de la pandémie de corona, Jörgen Raymann a décidé d'élargir ses horizons et de se consacrer à la rédaction de son tout premier livre de cuisine. Dans les pages de ce livre de cuisine brillent les plus délicieuses recettes surinamiennes, qui trouvent sans aucun doute leur place sur de nombreux barbecues.

L'un des plats préférés des Raymanns est le délectable poulet surinamais. S'il est déjà délicieux de le faire frire à la poêle, griller cette spécialité surinamienne au barbecue s'avère être une véritable sensation gustative. The Bastard barbecue, cette spécialité surinamienne est une véritable sensation gustative. Un autre joyau du répertoire culinaire de Jörgen Raymann est sa création magistrale du magret de canard surinamien. En l'espace d'une heure, le feu est allumé, la marinade est préparée et le magret de canard est cuit. The Bastard En moins d'une heure, les feux de la cuisine sont allumés, la marinade préparée, le magret de canard grillé à la perfection, le satay préparé et le tout consommé avec délectation. La préparation n'est peut-être pas complexe, mais l'explosion de saveurs qui en résulte est tout à fait délectable.

Recettes de Jörgen Raymann

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