
Gemengde Bastard Schotel
Kooktijd: 60
Bereidingstijd: 120
Temperatuur: Verschillende
Wat heb je nodig?
Ingrediënten±
Voor de gegrilde worst:
6 verschillende rauwe worsten (Experiment)
Voor de varkensbuik:
- 500 gram varkensbuik
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gerookte paprika Zout en peper naar smaak
Voor de gegrilde kip:
- 2 kippen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel paprika Zout en peper naar smaak
Kool:
- 1 kleine witte kool, fijngesneden
- 1 grote wortel, geraspt
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 150 ml mayonaise
- 2 eetlepels appelazijn
- 1 eetlepel suiker
- Zout en peper naar smaak
Voor de macaroni met kaas:
- 250 gram macaroni
- 50 gram boter
- 50 gram bloem
- 500 ml melk
- 200 g geraspte cheddar kaas
- Zout en peper naar smaak
Voor de augurken:
- 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
- 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
- 100 ml witte azijn
- 100 ml water
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout