Vous ne connaissez probablement pas encore cette variante du Gin Tonic !
Pour 1 cocktail 1 poignée de myrtilles, plus un supplément pour la garniture 2 brins de thym frais 1 cuillère à soupe de sirop de sucre 1 verre à liqueur de gin de votre choix Glaçons Tonic de votre choix Conditions supplémentaires Chips de fumeur Poêle en fonte Mixeur
Faire fumer indirectement une poignée de myrtilles dans une poêle en fonte The Bastard. Fumer une branche de thym directement dans le feu The Bastard. Mixez brièvement les myrtilles avec la branche de thym fumé (mûre) et le sirop de sucre avec un mixeur plongeant et versez dans un verre. Remplissez le verre de gin, de glaçons et de tonic et terminez avec quelques myrtilles et une branche de thym frais.
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