Möchten Sie indirekt ein ganzes Huhn oder Lachs räuchern, große Fleischstücke langsam garen oder Spareribs und Pulled Pork braten? Dann brauchen Sie den Platteneinsteller (Wärmeabweiser). Mit dieser keramischen Heizplatte können Sie die The Bastard die Wirkung eines Ofens. Ihr Fleisch, Gemüse oder Fisch brennt nicht mehr an und wird gleichmäßig gegart. Auch für die Zubereitung der leckersten Pizzen ist ein Tellersetzer unverzichtbar. Natürlich in Kombination mit einem Pizzastein. Der Keramik-Plattensetzer quadratisch, erhältlich für die Bastard Medium und Large, besteht aus drei Teilen: dem Edelstahlhalter und zwei separaten, halbrunden Steinen aus Cordorit-Keramik.