Dieser maßgeschneiderte Design-Cocktail wurde am B-Day 2017 eingeführt.
50 ml Bourbon oder Whisky nach Wahl 20 ml frischer Zitronensaft 15 ml Zuckerwasser (1 Teil Zucker auf 2 Teile Wasser) 1 Eiweiß 1 Kugel Crushed Ice Ingwerbier nach Wahl 2 Zweige frischer Thymian 1 Scheibe Limette frische Minzblätter, zum Garnieren Außerdem werden Räucherchips benötigt Cocktailshaker
Bourbon oder ZX-Whisky, Zitronensaft, Zuckerwasser, Eiweiß und zerstoßenes Eis in einem Cocktailshaker schütteln. In ein Glas gießen und mit etwas Ingwerbier auffüllen. Einige Thymianzweige direkt in den Rauch stecken The Bastard. Den Cocktail mit einer Limettenscheibe, Minze und geräuchertem Thymian abschließen.
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