Quickprep Manchmal kann es sehr schnell gehen. Pinseln Sie die Maiskolben mit Olivenöl ein und bestreuen Sie sie vorsichtig mit Salz und Pfeffer. Die Paprikaschoten in große Stücke schneiden. Die Mayonnaise mit einer fein gehackten Schalotte, einem Schuss Olivenöl, einem Esslöffel mildem Senf und etwas Pfeffer verrühren. Die Maiskolben und die Paprikaschoten ca. 10-15 Minuten über direkter Flamme grillen, so dass sie einige Grillspuren bekommen. Kühlen Sie den Biss ab. Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Die Maiskolben nacheinander aufrecht in eine stabile Schüssel legen und die Kerne mit einem Messer abschneiden. Dies ist eine dieser Arbeiten, bei denen die Körner überall im Garten herumfliegen können. Erhitzen Sie die Pfanne und mischen Sie in der Zwischenzeit den gegrillten Mais und die Paprika in einer Schüssel. Die Vertiefungen der Pfanne mit einem Tuch oder Pinsel einfetten und die Wachteleier in einer Vertiefung aufschlagen. Auch das ist ein Kinderspiel. Wenn sie quietschen, müssen Sie neue Eier besorgen. Kombinieren Sie Mais und Paprika auf dem Teller mit Buttersalat, um eine kunstvolle Basis zu schaffen. Malen Sie einen schönen Streifen mit angemachter Mayonnaise auf Ihre Teller. Mit Bob-Ross-artiger Lässigkeit die gebratenen Wachteleier leicht darum herum platzieren. Atmen Sie tief ein, riechen Sie, wie gut sie sind, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter Petersilie. Als Kontrast 2 Limettenviertel auf den Teller legen. Essen Sie wie eine glückliche kleine Wachtel.